这回去成都玩了两天,作为资深吃货,我直接计划好目标:先吃火锅、再扫街边小吃。早上飞机落地成都,一出机场就直奔市中心酒店,行李一放,立马打车杀到宽窄巷子。
第一站:宽窄巷子
中午饿得不行,钻进巷子口一家小店。点了一碗红油抄手,抄手个个皮薄馅大,红油汤辣得冒汗,我一边吃一边擦鼻涕,爽翻了。吃完还不满足,接着买了两串豆腐脑和冰粉,豆腐脑滑溜溜的,配着辣椒酱,味道绝了。冰粉凉丝丝的,正好解辣。
晃悠一圈,发现好多摊子卖小吃,忍不住又搞了个蛋烘糕。摊主大妈手艺贼溜,三下两下烤夹着红糖馅儿热乎乎的,咬一口甜到心坎里。
晚饭打卡:锦里夜市
下午腿都走酸了,还是撑到锦里找火锅店。找了一家老字号,直接坐下点菜。我点了牛肉、毛肚和鸭血,锅底要的麻辣牛油。涮菜下锅,红汤翻滚,夹起来蘸点蒜泥香油,那滋味,我吃撑了还得打包。
晚上夜市人多热闹,逛着又发现串串香摊子。忍不住点一把素的和荤的,像土豆片、鹌鹑蛋,全泡在红油锅里捞出来,边走边吃,爽歪歪。
第二天睡懒觉到中午,直奔人民公园。
必尝清单
- 红油抄手:馅儿扎实,红油香辣上头。
- 串串香:随便街边摊都行,配荤素都好啃。
- 蛋烘糕:甜口的,趁热吃暖乎乎的。
- 火锅:不用选店,随便找家汤底浓就行。
- 豆腐脑:辣的比白的好吃多了,拌酱绝配。
- 冰粉:一定要加冰的,吃完火锅解腻。
一天:扫尾小吃
下午跑去小吃街补漏,试了糖油果子,炸得金黄酥脆,甜甜的但不腻。边走边吃,差点赶不上飞机。
回程路上肚子圆滚滚的,想着下次再来。整体来说,吃得超级爽,攻略也简单:哪儿人多就往哪挤,准没错。